前回、
「回転式鰹節削り器「オカカ」使ってみた」で
粉々になった鰹節。
翌日にやってみてもやっぱり粉々。
そこで、
インターネットで検索してみて
ある方法を試してみた。
それがこれ
水にドボン。
参考にしたのはこちらのサイト。
どこの説明書を見ても、
鰹節は水にぬらさない！
乾燥が大事！
って書いてあるなか、
ここだけが
「削る前に10分間水につける」
と書いてありました。
というわけでそれを信じて水につけてから、
削りました。
(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪
粉々も多少入ってるけど、
削れてる！
鉛筆削り並みに削れてる！
「オカカ」はカンナ型と比べたら刃が小さいので
削れる大きさも小さいのです。
でも料理にかけるにはこれぐらいがいい！
ってなわけで、
これからも「オカカ」使うぞー！
この記事へのトラックバックはありません。
カメランの富山マラソン2017 その11
必死のパッチでカメランの第8回大阪マラソン2018 その5
カメランの名古屋ウィメンズマラソン2013 その13
カメランの第１回淀川寛平マラソン2013 その８（最終回）
魔の三歳児-02
Copyright © WinddorfBlog All rights reserved.
この記事へのコメントはありません。