強力粉200gのお手軽サイズで
夜にテレビを見る時間を利用してこねこね手ごねパン。
手ごねナンを焼いてみた。…上手くいった。
手ごね丸パンを焼いてみた。…上手くいった。
ってことで、無謀にもベーグルに挑戦してみた。
発酵短く焼く前に茹でる。
ってそんなめんどい事家庭でやるもんじゃないだろ、
と思っていたけど茹でるのは15秒～30秒ほどだし、
失敗して当然と思いつつやってみた。
…あれ？ビギナーズラックか？上手くいった。
ツヤツヤプリプリやんけ。
穴の大きさどのくらいかわからなかったので、
焼いたら膨らんで穴ナシになっちゃったけど。
スクランブルエッグととけるチーズをサンドしてみる。
もちもちうまー(ﾉ´∀｀*)ノやったね！
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