保存食達

梅シロップ2013

今年は、作るのは梅シロップだけにしました。
梅2kg!

漬物用袋に入れてスタンバイOK。
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1kgずつ分けて袋に入れるべきだったかしらん…
砂糖は一気に入れずにわけて入れる方法。

漬けて11日目に、
鍋に移して煮立たせて瓶に入れる。

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出来上がり!

2Lとあとちょっと出来上がりました。
だた、袋から鍋に移す時に惨事があり減っちゃった(´・ω・`)

これを炭酸水で割って飲むのが夏の楽しみ。

 

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