新しょうがの甘酢漬け2012

今年もガリ漬けましたーヽ(´▽｀)ノ
ガリ大好き。
家で漬けたやつは厚みがあって辛くてたまらん！
去年は1ヶ月で食い尽くされてしまいました。
室温保存が出来るなら3倍ぐらい作っておくんだけどな。

新しょうが400g
酢320cc
砂糖120g
酒80cc
水100cc

• 投稿者: 明宮村
• 保存食達, 徒然2012
• コメント: 0

関連記事

1. 

   保存食達

   2009きんかん酒２日目／2008梅酒9ヶ月19日目

   近所のお寺から金柑をもらったので、きんかん酒を漬けました。金柑を洗って…

2. 

   徒然2012

   ベンリナー コック・ヘルプ使ってみた

   ベンリナー コック・ヘルプ販売元：ベンリナー販売元：Ama…

3. 

   保存食達

   レモンジャム2010

   なんとなく、レモンの砂糖漬けを食べたくなって、砂糖漬けといえば皮をがっ…

4. 

   マラソンカメラン

   カメランの丹波もみじの里ハーフマラソン　その1

   第35回兵庫・丹波もみじの里ハーフマラソン大会にエントリーして…

5. 

   マラソンカメラン

   カメランの名古屋ウィメンズマラソン2012　その７

   カメのようなゆっくりでカメラ構えてぎりぎり完走記。名古屋ウィメンズ…

6. 

   徒然2012

   2012年　モンベル福袋

   去年、富士登山の用意のために色々調べてからずっとモンベルの福袋を購…

• コメント ( 0 )
• トラックバック ( 0 )