ホテル阪急インターナショナルの
「ナイト＆デイ」でランチバイキングに行ってまいりました。

ちゃやまち。

全種類の写真は撮れてませんが、
サラダとデザートは最初にぱぱーっと撮ったので綺麗です。

チョップドサラダ

フォアグラのパルフェ　キャラメリゼした林檎とクルミのグラススタイル

秋刀魚のスモークとアンディーヴのカクテル

バレンシア風パエリア

栗と銀杏とむかごのおこわ

今回も窓際。

ライブコーナーの料理4種類

ノルウェー産サーモンのプルノー酒風味ブリニとデュグレレソースを添えて

ソールズベリーステーキ　フォアグラ入りデミグラスソースで

サーロインステーキ　ポルチーニ茸入りラヴィオリとともに

ラクレット

オーブンベイクドチキン　プチトマトのロースト添えバジルソース
こういうがっつり焼き系もおいしい。

デザートコーナーのチョコフォンデュ
ハローウィーン感は少な目。

マスカットジュレ

パンプキンプリン

フランス産栗のモンブラン

フランボワーズティラミス

スフレチーズケーキ

まろやかクリームのガトーショコラ

エンジェルケーキ　ベリーソース添え

ブール・ド・ネージュ（ココア）　　　紅茶マドレーヌ
あまり甘くなくてココアの苦みがあって美味しかった。

パン・ド・ジェンヌ

プティシュー

季節のフルーツ

パティシエキッチン

NYで話題の「フローズンスモア」ココットスタイル
マシュマロをバーナーで炙ってくれます。下はアイスとチョコとグラハムクラッカー。

アップル＆スイートポテトの焼きたてデザートピッツァ
下の生地がなぜかめちゃ固くて(;・∀・)フィリングは美味しかった。

やっぱナイト＆デイはいいなぁ。
オリンピアよりもずっと落ち着いて食べられます。