料理

ニシンとかぼちゃの包み焼き、もどきを作ってみた

用意出来ない材料は使わず、
それっぽいものをつくります。

材料

かぼちゃ
イワシ(ニシン目ニシン亜目だから)
タマネギ
牛乳
溶けるチーズ
パイシート

かぼちゃを蒸し煮にして

かぼちゃを潰します

玉ねぎのみじん切りを炒め

しっかり炒めた後、

牛乳を少しずつ入れて混ぜながら
塩コショウも入れる

ホワイトソースっぽいものをつくります

かぼちゃの入れ物に、
ホワイトソースを半分入れて混ぜます

耐熱皿にかぼちゃペーストを敷きます

上に開いたイワシをのせます

その上に残しておいたホワイトソース、
その上に溶けるチーズをのせます

パイシートを敷いて、
適当に切って魚っぽく見えるようにのせ
とき卵をつけます

焼きます。
かぼちゃは火が通っているので、
魚に火が通ればOK

クリスマスパーティです

美味しかった(゚∀゚)

クリスマスケーキ

「ハチ公物語」感想前のページ

ウハウハドイツ一人旅11(elf)フランクフルトうろうろ次のページ

関連記事

  1. 徒然2009

    うわめっちゃ寝られへん

    咳のしすぎでお腹が筋肉痛になってきました。これがまた夜になると咳が激し…

  2. 気楽にチクチク手芸

    フェルトでおもちゃのカメラ作った

    何でもかんでも大人の持ってるものを持ちたがる甥っ子のためにフェルトでカ…

  3. 家族旅行

    初北海道・冬二人旅1日目初ジンギスカン

    初めての北海道!計画は食べるもの中心!どのくらい寒いのか見当もつかな…

  4. 徒然2009

    2009年いかなご不漁?

    いかなごの季節がきまして、家でもくぎ煮にそなえてしょうゆとザラメの売り…

  5. 徒然2009

    ぎっくり肩 再び

    前回はぎっくり首などと言っていたのですが今回は肩甲骨辺りが特にひどいの…

  6. 料理

    夏至から11日目は「半夏生」

    7月2日は「半夏生」近畿の一部地域では、タコを食べることを推奨して…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


カテゴリー

アーカイブ

おすすめ記事

  1. マラソンカメラン

    カメランのとくしまマラソン2012 その1
  2. 家族漫画

    魔の二歳児-02
  3. マラソンカメラン

    必死のパッチでカメランの第7回神戸マラソン2017 その10
  4. マラソン応援

    第3回神戸マラソン2013・必死のパッチで応援 後編
  5. マラソンカメラン

    カメランの富山マラソン2017 その9
PAGE TOP