徒然2013

アイスプラント食べてみた

珍しく珍しい野菜を食べてみた。
アイスプラント

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ボウルの左側の葉っぱがそうです。

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キラキラとした水泡…といえば聞こえはいいけど
水ぶくれみたいでぞわっとしないこともない。
生で食べてみると、
特に味にクセは無くて、固くないけどザクザクとした歯ごたえ。
これにドレッシングをかけたりしなくても、うんまい。
栄養も豊富らしいです。

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コメント

    • miya
    • 2013年 12月 18日 9:25pm

    ほー、初めて聞きました。
    美味しいのか~。

    どこでゲットしたですか??

    • 明宮村
    • 2013年 12月 18日 10:00pm

    >みゃさん
    美味しく食べられるもの、
    ということを知らなかったら食べないと思う見た目ですw
    JAの野菜直売所で購入しました。
    大きなスーパーなら売っているらしいのですが、
    今までにスーパーでは見たことないです。
    たまにテレビ番組の珍しい野菜紹介みたいなので
    紹介されてますね~。

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