2009年誕生記念梅酒

本日、二人目の甥っ子誕生！
ってことで、
ちょうど梅の時期だから、誕生記念に梅酒を仕込んで、
1歳の誕生日に（姉夫婦に）プレゼントするべ！
というわけで、

仕込み完了。
いつも４Ｌビンに入れていたんだけど、
３Ｌビンだと
梅1kg
ホワイトリカー1.8L
氷砂糖500g
ピッタリでびっくり。
今年はコレで梅酒3ビン目だよ。
今年は梅サワー1ビン、梅干1ビン、
去年は合計4ビン
こうやってビンがドンドン増えていくわけだな。

• 投稿者: 明宮村
• 保存食達, 徒然2009
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