保存食達

  1. 14年もののレモンジャムを開けて食べてみた

    2010年3月に作ったレモンジャム詳しくはこちら↓一瓶だけ冷蔵庫に入れたまま放置していました。冷蔵庫の奥でずーっと。開けてみるか…

  2. 梅シロップ2013

    今年は、作るのは梅シロップだけにしました。梅2kg!漬物用袋に入れてスタンバイOK。1kgずつ分けて袋に入れるべきだったかしらん…砂糖は…

  3. 梅塩漬け2012

    5kg箱入りのうちの3kgの梅を放置しておりましたら黄色くなって、めちゃめちゃ良い香りが立ち上ってきました。もうすっげー美味しそうな桃みたいな甘い香り(…

  4. 梅酒・梅シロップ2012

    今年はコープで2Lの南高梅5kg購入!良い梅!さすがにでかい。2012/06/12漬け1kgは梅シロップに。1kgはブランデーベースリキ…

  5. 新しょうがの甘酢漬け2012

    今年もガリ漬けましたーヽ(´▽`)ノガリ大好き。家で漬けたやつは厚みがあって辛くてたまらん!去年は1ヶ月で食い尽くされてしまいました。室…

  6. 梅酒2011・梅シロップ2011

    今年も梅漬けました。おたふく風邪真っ最中でしたけどw2008/6/1漬け←       →2011/6/14漬けブランデーベースリキュールで…

  7. 誕生日漬け梅酒

    甥っ子2が生まれた日に漬けた誕生記念梅酒、 1年経ちまして甥っ子1歳の誕生日っつーことで プレゼントしてきました。 姉「どこに置いといたらいい?」 私「日の当た…

  8. 梅酒 2010

    今年も梅の季節がやってきたのでつい漬けてしまいました。 ひとビンだけにしておこうと思ったけどブランデー漬けってのをやってみたくてまたもやふたビンに。 ←ブランデ…

  9. レモンジャムを作ってみた2010

    なんとなく、レモンの砂糖漬けを食べたくなって、砂糖漬けといえば皮をがっつり食べるってことで国産レモンをチェックしてみたら65%OFF!! 愛媛県 訳ありレモ…

  10. 梅干2009 55日目~土用干し~

    昨日ようやく梅雨明けして、梅干し日和になりました。昨日はお日様ガンガンだったので昨日から干したかったのだけれど出来なかったから仕方なく今日から干す。 始める前か…

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