料理
-
ガッテン!で、もち米を蒸し器で蒸すみたいなおいしい炊き方が紹介されていたのでさっそく放送翌日に作ってみました。昔はウチでも赤飯を、蒸し器を何段も積んで作って…
-
2021年8月甥っ子ズと一緒に夏休み旅行に行ってきました。三木サービスエリアちゃちゃ入れマンデーで紹介されていたので、世界一忙しいラ…
-
塩水でアサリの砂抜きをするより50度のお湯を使ってアサリの塩抜きをすると早いという話を聞いたことがあるので、思い立ってやってみることにしました。熱湯と水をだ…
-
ゆで卵は美味しい。でも剥きにくいゆで卵だと大変ストレス。100均で、卵の穴あけ器が売ってたりしますが、1個ぐらい穴をあけたぐらいではあまり変わら…
-
7月2日は「半夏生」近畿の一部地域では、タコを食べることを推奨しています。地元穫れタコ!2匹!塩でもみもみして、切ります。お米 3合…
-
甥っ子S預かり2日目。今日はうちのおかんも用事なので私ひとりでふたり預かります。そしてお昼。炊き込みご飯です。すりおろしにんじんと玉ねぎとコーン缶を入…
-
12月23日に、甥っ子達の為のパーティ開催。日にちが中途半端なのは姉の都合。ご馳走やケーキを作るのは面倒で絶対やりたくないくせに買うのもイヤがる姉。…
-
用意出来ない材料は使わず、それっぽいものをつくります。材料かぼちゃイワシ(ニシン目ニシン亜目だから)タマネギ牛乳溶けるチーズパイシートかぼちゃを蒸し煮…
アーカイブ