梅酒21日目
母「梅酒楽しみやな~♪(´∀`)」
私「でも飲めるの来年やで?ホワイトリカーやと1年ぐらい置かんと
アルコール臭いらしいし…(←アルコール臭いのダメ)」
母「それがええ(*´д`*)」
私「…アンタがそれでいいならええけど…(;-ω-)」
梅サワー13日目
梅がしわしわになって、だんだん沈んできました。
梅塩漬け8日目
開けると雑菌入りそうだからほっとこうと思ったんだけど
2日に一度は、できれば毎日確認するべし!!と
作り方に書いてあったりするので一応確認を。
皿と水袋の重しが見えます。ちら。
梅酢は澄んでる、ヨシ
匂いは…これが正しいかどうかわかんないけど腐った匂いではないと思う。
ホワイトリカーをプシューとやってからフタ閉め。
この記事へのコメントはありません。