保存食達

2008年梅酒21日目

0806221
梅酒21日目

母「梅酒楽しみやな~♪(´∀`)」
私「でも飲めるの来年やで?ホワイトリカーやと1年ぐらい置かんと
アルコール臭いらしいし…(←アルコール臭いのダメ)」
母「それがええ(*´д`*)」
私「…アンタがそれでいいならええけど…(;-ω-)」

0806222
梅サワー13日目
梅がしわしわになって、だんだん沈んできました。

0806223
梅塩漬け8日目
開けると雑菌入りそうだからほっとこうと思ったんだけど
2日に一度は、できれば毎日確認するべし!!と
作り方に書いてあったりするので一応確認を。
皿と水袋の重しが見えます。ちら。
梅酢は澄んでる、ヨシ
匂いは…これが正しいかどうかわかんないけど腐った匂いではないと思う。
ホワイトリカーをプシューとやってからフタ閉め。

グレープフルーツサワー前のページ

大河ドラマ「篤姫」25話 感想いろいろ次のページ

関連記事

  1. 保存食達

    らっきょう甘酢漬け2008

    私「(保存食料理本を見ながら)そういやらっきょう売ってたなあ」私「らっ…

  2. 保存食達

    梅酒・梅シロップ2012

    今年はコープで2Lの南高梅5kg購入!良い梅!さすがにでかい。…

  3. 保存食達

    梅酒 2010

    今年も梅の季節がやってきたのでつい漬けてしまいました。 ひとビンだけに…

  4. 保存食達

    グレープフルーツサワー 飲んでみた

    爽やかグレープフルーツ酢!美味しくできました!安い穀物酢だったのに美味…

  5. 保存食達

    初・梅酒作り 2008/6/1

    青梅他漬け道具がどわーっと店に並ぶ季節なので、こりゃいっちょやってみる…

  6. 保存食達

    初梅干2008 53日目~梅土用干し~

    なんとか時間をひねりだして、土用干しに挑戦 カビは生えなかった。 梅を…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


カテゴリー

アーカイブ

おすすめ記事

  1. マラソンカメラン

    カメランの丹波もみじの里ハーフマラソン その2
  2. マラソン応援

    第2回神戸マラソン2012・必死のパッチで応援
  3. マラソンカメラン

    カメランの第1回淀川寛平マラソン2013 その2
  4. マラソンカメラン

    カメランの富山マラソン2017 その6
  5. マラソンカメラン

    カメランの名古屋ウィメンズマラソン2016 その3
PAGE TOP