2009きんかん酒２日目／2008梅酒9ヶ月19日目

近所のお寺から金柑をもらったので、
きんかん酒を漬けました。
金柑を洗って、フォークでブスブス刺す。
金柑500g
氷砂糖125ｇ
ホワイトリカー0.9リットル
がっと入れて終了。

きんかん酒２日目

梅酒９ヶ月19日目

ついでに梅酒をちょこっとだけ出して
お湯割りにして母に出してみた。

母「おいいいしいいいい(*´∀`)」
私「まだまだアルコール臭いけどな( ﾟдﾟ ) 」
母「おいしいいいいいい(*＞▽＜)ノ」
私「それでいいならいいけど」

 

 

• 投稿者: 明宮村
• 保存食達
• コメント: 0

関連記事

1. 

   保存食達

   初梅干2008　53日目～梅土用干し～

   なんとか時間をひねりだして、土用干しに挑戦 カビは生えなかった。 梅を…

2. 

   保存食達

   梅干2009　26日目　～赤紫蘇漬け～

   梅干作りの最難間、つーか最手間、紫蘇漬けをやりました。畑の紫蘇をどっさ…

3. 

   保存食達

   梅酒　2010

   今年も梅の季節がやってきたのでつい漬けてしまいました。 ひとビンだけに…

4. 

   保存食達

   らっきょう甘酢漬け2008

   私「（保存食料理本を見ながら）そういやらっきょう売ってたなあ」私「らっ…

5. 

   保存食達

   初・梅酒作り　2008/6/1

   青梅他漬け道具がどわーっと店に並ぶ季節なので、こりゃいっちょやってみる…

6. 

   保存食達

   梅シロップ2013

   今年は、作るのは梅シロップだけにしました。梅2kg！漬物用…

• コメント ( 0 )
• トラックバック ( 0 )