初梅干2008　56日目～梅土用干し～

網戸にセミがとまってました。

4日目朝の梅です。
1日目夕方、空がゴロゴロなり始めたので、すわ夕立だ！と
あわててざるを取り込む。
どばっと降れば涼しくなるし、よしこい！
ゴロゴロ…
ゴロゴロ…
ゴロゴロ…
2時間ばかりゴロゴロいってたくせに一滴も雨降らず。
1日目、前触れ無しに雨がぱらつく。
あわててざるを取り込む。
3日目、問題なし。

赤紫蘇もこんなかんじ。
とりあえずこれはゆかりにせずにビンに戻す。

そしてもうひとつのツボの分を干します。
やっぱり上のほうだけは良い赤色。

• 投稿者: 明宮村
• 保存食達
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